Sup Tom Yum Goong
Sup Tom Yum Goong

Anda sedang mencari inspirasi resep sup tom yum goong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tom yum goong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom And the bonus? Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) is a Thai soup that's meant to be eaten with a variety of other Thai dishes.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tom yum goong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tom yum goong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup tom yum goong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Tom Yum Goong menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Tom Yum Goong:
  1. Gunakan 250 gram udang
  2. Siapkan 50 gram jamur iris
  3. Ambil 150 gram tahu potong kotak2
  4. Gunakan 5 helai sawi putih potong2
  5. Ambil 1 batang sereh memarkan
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk nipis
  7. Gunakan 2 cm lengkuas
  8. Gunakan 1/4 potong bawang bombay iris
  9. Gunakan 5 buah cabe merah iris
  10. Gunakan 5 sdk makan kecap ikan
  11. Ambil 5 buah tomat cherry
  12. Siapkan 5 batang daun ketumbar
  13. Ambil 2 sdk teh gula
  14. Siapkan 1/2 sdk teh garam
  15. Gunakan 2 sdk makan air perasan jeruk nipis
  16. Siapkan 2 sdk teh kaldu jamur
  17. Ambil 1 L air

Tom yum goong translates to an easy and authentic Thai spicy shrimp soup made with lemongrass, galangal, mushrooms, and fish sauce. What makes tom yum goong so compelling? The fact that it's so easy yet tastes so authentic? Tom Yum Goong ต้มยำกุ้ง (lemongrass shrimp soup).

Langkah-langkah menyiapkan Sup Tom Yum Goong:
  1. Bersihkan udang, potong2 tahu & iris jamur, potong2 cabe, sawi putih, tomat dan daun ketumbar….sisihkan
  2. Panaskan panji berisi air, masukkan sereh, lengkuas, bawang bombay, kaldu jamur dan cabe…didihkan
  3. Setelah mendidih, masukkan udang, irisan jamur dan tahu…didihkan kembali
  4. Setelah mendidih, tambahkan kecap ikan, air jeruk, gula dan garam…aduk rata kemudian tes rasa…jika sudah pas, kecilkan api kemudian masukkan sawi putih, tomat dan daun ketumbar…sambil diaduk sampai sawi terlihat layu…matikan api…
  5. Diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan dalam bowl…Sup Tom Yum Goong is ready…👍

Garnish with cilantro leaves and serve with rice or turn it into a "Kuay Tiew Tom Yum" by pouring the soup over rice noodles for a pho-style meal! Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Tom Yum is a simple, but flavorful, soup made with fresh lemongrass, kaffir lime leaves, fish sauce, chiles, and protein… Yet this classic recipe, and most popular version, is sometimes called Tom Yum Goong or Tom Yum Kung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tom yum goong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!