Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng udang ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng udang ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sesuai dengan judulnya ya mommies ini resep capcay ekonomis. Krn isinya cuma sayuran yg mudah didapat dipasar dan menggunakan udang sisa dikulkas 😁. Lihat juga resep Capcay Goreng Udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng udang ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng udang ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng udang ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng udang ekonomis memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng udang ekonomis:
- Sediakan 4 buah udang, lebih banyak lebih enak
- Ambil 2 siung bawang putih di geprek
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang dipotong serong
- Ambil 5 buah jagung muda dibelah jadi 4
- Sediakan Brokoli secukupnya atau sesuai selera
- Sediakan Bunga kol secukupnya atau sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Bumbu
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam himalaya bisa gunakan garam biasa ya
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan Gula sedikit untuk penyeimbang rasa
- Gunakan 200 ml air
Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Cara menyiapkan Capcay goreng udang ekonomis:
- Potong semua bahan nya ya mommies. Untuk wortel dipotong serong, jagung muda dibelah dan potong jadi 4, brokoli, bunga kol, dan tomat.
- Masukkan minyak secukupnya dan tumis bawang putih yg sudah digeprek. Lalu masukkan tomat, wortel, bbrp saat masukkan jagung muda, brokoli, dan kol, udang. (Dimasukkan wortel dulu karena wortel keras dan supaya lbh mudah utk lembek) jika sudah setengah matang bisa masukkan air, bumbu ya. Lalu tes rasa jika sudah ok dibiarkan sampai air nya berkurang ya. Selalu gunakan dg api sedang cenderung besar ya. Supaya sayuran tidak layu.
- Finish, ini dy capcay ekonomis nya ya moms. Klo bisa udang dibanyakin supaya lebih enak, sy cuma pakai udang 4ekor karna dikulkas uda habis stok udang 😁
Resep ini lebih ekonomis, dan hasilnya banyak, jika ga mau pake udang atau kulit ayam, gunakan saja daging ayam semuanya sebagai komposisi utamanya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng udang ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
