Sedang mencari ide resep tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tom Yum menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yum:
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar (makin banyak makin pedas ya)
- Gunakan 1 buah Cabe rawit
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan 30 buah Udang
- Ambil 100 gr Daging ayam
- Sediakan 2 genggam Jamur merang
- Sediakan 3 buah Tahu kuning potong dadu
- Siapkan 1 buah Wortel potong-potong
- Ambil 1 ikat Pakcoy
- Gunakan 2 batang Serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas Lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 ruas Jahe, memarkan
- Siapkan 5 helai Daun jeruk purut
- Ambil 1 buah Tomat merah potong dadu
- Ambil 3 sdm Air perasan jeruk nipis (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 liter Kaldu kepala udang kurang lebih
Super Easy Tom Yum Soup Recipe! Easy Tom Yum Goong Recipe - Best Authentic Thai Hot & Sour Shrimp Soup with Chili Paste (Nam Kon). Tom Yam Kung, острый суп с креветками. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.
Cara membuat Tom Yum:
- Bersihkan udang buang kepalanya lalu buat kaldu dari kepala dengan cara direbus dengan air 1 liter lalu saring
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk tunggu sampai harum dan keluar minyak
- Masukan tumisan ke kaldu udang lalu masukan wortel, udang, jamur dan tahu
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa
- Masukan potongan tomat dan perasan air jeruk nipis
- Terakhir masukan pakcoy, tunggu sampai sedikit layu
- Siap disajikan hangat-hangat
Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is Full of nutrients, flavorful, satiating, and healthy, tom yum is one of the most popular Thai dishes for a reason. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
