Sedang mencari inspirasi resep tom yam goong endes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam goong endes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong-Bak. Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years. It's the richer, more voluptuous sister of the classic "clear broth" tom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam goong endes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tom yam goong endes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tom yam goong endes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yam Goong Endes memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Goong Endes:
- Siapkan ISI
- Gunakan 20 ekor daging Udang besar *rebus
- Siapkan 1 bngks misoa *seduh
- Siapkan 2 buah Tahu sutra *goreng
- Gunakan secukupnya Daun Ketumbar
- Gunakan KUAH
- Gunakan secukupnya Kulit dan kepala Udang
- Siapkan 3 sdm minyak *untuk menumis
- Ambil 3 cm Jahe *geprek
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan 1 buah bawang putih *geprek
- Ambil 2 cm Lengkuas *geprek
- Gunakan 2 batang Sereh *geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm cuka
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 4 sdt minyak cabai
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Gunakan 4 sdm minyak ikan *optional
Other famous variations are Tom Yam Talay (seafood), Tom Yam Gai (chicken), Kradook. We had a Tom Yam Goong and minced chicken salad. I made the mistake to ask for spicy and it was very spicy. For westerner better to ask for medium.
Cara membuat Tom Yam Goong Endes:
- Bersihkan udang sisakan hanya ekornya saja. Kulit dan kepala udang untuk membuat kaldu
- Siapkan isian. Seduh misoa, goreng tahu, rebus udang sampai mereh.
- KALDU. Kulit dan kepala udang di tumis dengan minyak sampai baunya harum tidak amis. Kemudian masukan jahe dan air. Tutup panci rebus sampai air mendidih. Saring
- Masukan sereh, lengkuas, bawang putih, daun jeruk, cabai rawit ke kaldu udang yang sudah saring.
- Beri seasoning pada kuah. Garam, minyak cabai, cuka, minyak ikan. Masak sampai benar mendidih.
- Tata udang, misoa, tahu, daun ketumbar ke mangkung dan siram dengan kuah tom yam.
- Nikmati dengan nasi hangat. ^^
Service was great and the place is nice and cozy. We had Tom yum goong, a squid, Tod man pla (deep fried fish balls), steamed fish and red curry. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand. We don't use chicken broth in Thai cooking like in Western cooking.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam goong endes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
