Sedang mencari inspirasi resep 26. kering tahu ala dapur marin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. kering tahu ala dapur marin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. kering tahu ala dapur marin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 26. kering tahu ala dapur marin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Find this & more for metabolomics research at Sigma-Aldrich. Ayam goreng tepung krispi / KFC ala-ala DapurMarin. Tapi mamanya baru sempat buat hari ini. 😊 Maaf ya nak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 26. kering tahu ala dapur marin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 26. Kering Tahu ala Dapur Marin menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 26. Kering Tahu ala Dapur Marin:
- Siapkan 2 bungkus tahu putih / 20 kotak tahu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 75 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt asam Jawa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 gelas kecil air panas/hangat
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Tumis Pakis Tempe ala Dapur Marin. Dari mbak Santi yang tinggal di Singapore/KL (hahah lupa.) sedang rindu neneknya. Paru serundeng dan Tahu Tempe Bacem ala Dapur Kania. Setelah minyak sudah panas, masukkan tahu, ratakan hingga terendam semua.
Langkah-langkah membuat 26. Kering Tahu ala Dapur Marin:
- Potong tahu seperti korek api. Lalu goreng sampai kering.
- Selama menggoreng tahu, iris tipis duo bawang dan rendam asam dengan air panas yg sudah disiapkan.
- Setelah semua tahu selesai di goreng, tumislah bawang dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Kemudian masukkan gula pasir. Biarkan sampai menjadi karamel.
- Setelah itu tuangkan asam Jawa yg tadi di rendam. Aduk aduk jangan sampai hangus. Masukkan garam dan kecap. Koreksi rasa.
- Jika karamel sudah mendidih dengan tanda berbuih dan mengental, segera masukkan tahu dan aduk cepat sampai rata.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😉
Sementara itu mie kering jenis mie yang digoreng sehingga mienya kering dan keras akibat proses penggorengan yang membuat mie tidak ada kandungan airnya sama sekali. Maka dari itu bentuknya keras dan kering. Meski mie kering juga kenyal, tetapi perlu memasaknya dengan benar. Tahu bulat adalah cemilan sederhana dari bahan kedelai yang crispy dan gurih rasanya dan murah meriah harganya. Berbeda dengan tahu isi ataupun tahu goreng, cemilan jenis ini lebih crispy dan renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 26. kering tahu ala dapur marin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
