Lagi mencari ide resep nasi mewah (nasi putih-teri goreng kering-tahu telur bumbu bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mewah (nasi putih-teri goreng kering-tahu telur bumbu bali) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi mewah (Nasi putih-Teri goreng kering-tahu telur bumbu Bali). Ini menu makan siang sy td. Nasi putih, urap, teri goreng dan tahu telur bumbu Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mewah (nasi putih-teri goreng kering-tahu telur bumbu bali), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi mewah (nasi putih-teri goreng kering-tahu telur bumbu bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi mewah (nasi putih-teri goreng kering-tahu telur bumbu bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi mewah (Nasi putih-Teri goreng kering-tahu telur bumbu Bali) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi mewah (Nasi putih-Teri goreng kering-tahu telur bumbu Bali):
- Gunakan secukupnya Nasi putih
- Siapkan 100 gr teri kering
- Sediakan 1/2 potong tahu Cina, goreng setengah matang
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil 200 gr taoge
- Ambil secukupnya Kelapa parut
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu urap (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 4 bh Cabe merah
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu bali (haluskan)
- Ambil 5 bh cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Resep dan Cara Memasak Ayam Bumbu Bali Saya tidak lihai memasak! Untuk menyiasati ketidakpintaran itu saya kerap menggoreng telur ceplok. Mohon jangan tiru kebiasaan ini, kecuali terpaksa 😀 Untungnya, Suami saya tidak suka makan yang aneh-aneh. Tidak suka pedas, tidak suka masakan bersantan, pokoknya tidak suka yang aneh-aneh.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi mewah (Nasi putih-Teri goreng kering-tahu telur bumbu Bali):
- Cuci ikan teri, kemudian goreng hingga kering. Sisihkan
- Kukus/rebus taoge dan kangkung hingga matang. Sisihkan
- Tumis bumbu Bali dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang dan telur rebus. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sisihkan
- Tumis bumbu urap bersama kelapa parut tanpa minyak/disangrai. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Aduk/sangrai hingga sedikit mengering. Sy gunakan cara ini krn bisa membuat bumbu urap awet. Apalagi Klo disimpan di kulkas. (Sy pakai cara mb Diana). Ambil secukupnya jika tidak langsung campur/dimakan semua. Campurkan dengan sayur yg sudah dikukus/direbus.
- Penyajian : letakkan nasi putih secukupnya diatas piring. Sajikan dengan teri goreng kering, tahu telur bumbu Bali dan urap.
Favoritnya nasi disiram kecap manis plus telur ceplok. Kalau tidak ada telur saya cukup. Menjadi makanan mewah di Singapura, kamu tetap bisa mencicipinya dengan harga murah. Nasi atau mi kenyal kuning yang disajikan bersama irisan daging ayam dan bumbu yang khas. Cocok banget nih buat makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi mewah (nasi putih-teri goreng kering-tahu telur bumbu bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
