Lagi mencari inspirasi resep sup seafood kuah tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup seafood kuah tom yam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Copyright. © © All Rights Reserved. What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds. Resepi tomyam ini adalah versi tom yam kung yang berkuah pedas dan merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup seafood kuah tom yam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup seafood kuah tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup seafood kuah tom yam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Seafood Kuah Tom Yam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Seafood Kuah Tom Yam:
- Siapkan 6 ekor udang galah
- Ambil 100 gr fillet ikan marlin
- Ambil 100 gr cumi putih
- Siapkan 4 buah tahu salmon
- Gunakan 5 lembar sawi hijau
- Siapkan jamur hioko
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 butir cabe merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 buah kaldu blok
- Siapkan 1 sdm pasta tom yum
Sup tom ialah seafood ikan udang yang pedas serta enak yang dibumbui dengan kuah. Sup tom yam dengan jamur, udang dan kuah yang bening, segar dan pedas. Ketika menyantap tom yum di Thailand, saya cukup surprised dengan rasanya yang menurut saya berbeda dengan saudara tirinya yang ada di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sup Seafood Kuah Tom Yam:
- Didihkan air secukupnya, lalu masukkan sereh dan daun bawang.
- Masukkan proteinnya, dimulai dari cumi, udang, fillet ikan dan tahu salmon.
- Masukkan sayuran, jamur serta cabe rawit lalu tambahkan garam, kecap ikan, kaldu blok dan pasta tom yum. Aduk rata.
- Jangan sampai kelamaan masaknya, akan menyebabkan bahan-bahan boga bahari menjadi liat. Koreksi rasa. Hidangkan dengan menambahkan air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Seafood Kuah Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
