Lagi mencari inspirasi resep bekal suami - ayam geprek sambal jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bekal suami - ayam geprek sambal jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bekal suami - ayam geprek sambal jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bekal suami - ayam geprek sambal jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bekal suami - ayam geprek sambal jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bekal Suami - Ayam Geprek Sambal Jeruk menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bekal Suami - Ayam Geprek Sambal Jeruk:
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu kobe
- Gunakan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan 1/4 bagian jeruk lemon
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Sambal geprek :
- Sediakan 10 buah cabe rawit domba
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah tomat merah uk. kecil
- Siapkan 1 buah jeruk limau uk.kecil
- Ambil 1/4 bagian jeruk lemon
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya tahu goreng
- Sediakan Secukupnya tempe goreng
- Gunakan Secukupnya daun singkong rebus
- Ambil Secukupnya daun kemangi
Cara membuat Bekal Suami - Ayam Geprek Sambal Jeruk:
- Kita persiapkan pelengkapnya dulu, yaitu merebus daun singkong, menyiangi daun kemangi, menggoreng tahu dan tempe.
- Potong dada ayam menjadi empat bagian, cuci bersih, rendam dengan perasan jeruk lemon agar tidak amis. Diamkan dahulu sementara kita membuat sambal.
- Goreng semua bahan sambal ke dalam minyak panas hingga layu, angkat. Masukkan ke dalam food processor bersama dengan minyaknya, tambahkan gula, garam, blend, masukkan kembali ke dalam wajan, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, perasan jeruk limau, perasan jeruk lemon, masak hingga matang sempurna, koreksi rasa.
- Siapkan dua adonan tepung kering dan basah dengan cara mencampur tepung bumbu dan tepung biasa, koreksi rasa keduanya. (kalau tidak dicampur tepung biasa rasanya terlalu asin menurut saya).
- Cuci kembali ayam, gulingkan potongan ayam di adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah, ketika akan digoreng gulingkan lagi di adonan kering, masak dengan api kecil (harus sabar) hingga ayam berwarna kecoklatan.
- Tata semuanya ke dalam lunch box, termasuk nasi, khusus sambal dipisah ke dalam plastik ziplock, untuk ayam sebelum dimasukkan digeprek dulu agar mudah saat dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bekal Suami - Ayam Geprek Sambal Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!