Lagi mencari inspirasi resep kering tempe tahu rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe tahu rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe tahu rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe tahu rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe tahu rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Tahu Rebon menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe Tahu Rebon:
- Sediakan 2 papan Tempe (Potong memanjang)
- Ambil 1 bks Tahu Matang (sejenis tahu kopong tp dalem ny ada isinya ya)
- Gunakan 100 gr Rebon kering (boleh pakai teri jika tidak suka rebon)
- Ambil Bumbu Iris :
- Sediakan 7 bh Cabai Merah
- Ambil 10 bh Cabai Rawit (boleh tambah/kurang)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan Penyedap Rasa Secukupnya (me : masako ayam)
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 2 Sdm Kecap manis
- Siapkan 10 ml air
Kering tahu adalah sebuah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang manis dan juga agak gurih. Sesuai dengan namanya tentu saja jika masakan ini. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Tahu Rebon:
- Cuci bersih rebon supaya rasa asin nya berkurang, tiriskan.
- Goreng tempe & tahu yang sudah di iris memanjang setengah kering (tapi disini saya goreng agak kering soalnya saya suka tekstur ny yg crunchy gitu..hehehh😅😅, jadi sesuai selera aja ya tingkat kematangan nya), angkat & tiriskan.
- Goreng rebon agak kering lalu sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan bumbu iris & tumis sampai harum, aduk rata bersama rebon tadi.
- Masukkan tempe & tahu,aduk" lalu masukkan penyedap rasa,gula pasir & tambahkan sedikit air supaya bumbu larut (disini saya tidak memakai garam lagi karena sudah pakai masako & rebon juga sudah berasa asin).
- Lalu tambahkan kecap manis, aduk rata & biarkan sebentar hingga bumbu meresap juga air yang kita gunakan untuk melarutkan bumbu tadi menyusut.
- Bila sudah dirasa cukup kering matikan api lalu sajikan.
- Voiilaaaa..jadi deh kering tempe tahu rebon kitaaa..rasa nya paaasss banget,pedas manis nya dapeett apalagi gurih asin dari si rebon nya..hmmm yummiieeee😋😋😋
Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Lihat juga resep Kering Tempe teri enak lainnya. Resep Sup Ayam Tahu Kering kali ini berbeda dari sajian sup ayam pada umumnya. Sup ayam tahu sederhana ini tidak sekedar menggunakan sayur dan bumbu rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Tahu Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
