Sedang mencari inspirasi resep kering tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering tahu tempe memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering tahu tempe:
- Gunakan 1 bungkus tempe ukuran sedang
- Gunakan 5 biji tahu
- Gunakan 6 cabai merah keriting
- Sediakan 7 cabai rawit
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan seiris laos
- Siapkan 1 buah gula jawa ukuran kecil
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1/4 sendok teh micin
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Gunakan secukupnya roicyo
- Gunakan 500 ml minyak goreng
- Sediakan secukupnya kecap manis
Lihat juga resep Kering Tempe teri enak lainnya. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina.
Cara menyiapkan Kering tahu tempe:
- Iris tahu dan tempe dengan kotak-kotak seperti balok
- Panaskan minyak
- Goreng setengah matang tahu lalu tempe dan tiriskan
- Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabai
- Tuangkan minyak 4 sendok makan lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam serta gula Jawa hingga harum
- Masukan tahu dan tempe serta tambahkan gula pasir, micin, garam, dan kecap manis
- Jika kurang mantap tambahkan roicyo
- Tumis hingga matang
- Setelah matang angkat lalu sajikan
Secara harfiah, tahu artinya balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu. Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
