Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 7 buah bakso ayam jamur (potong")
- Sediakan 2-3 sosis (potong")
- Gunakan 1 buah wartel (iris serong)
- Gunakan 50 gr kembang kol (iris)
- Sediakan 4 buah buncis (potong")
- Sediakan 1 buah jagung putren (iris")
- Ambil secukupnya Sawi putih
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt saos tiram
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Gunakan secukupnya Saos raja rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan bahan"
- Tumis bawang putih dg sedikit minyak aduk rata hingga wangi, kemudian masukkan sosis dan bakso ayam jamurnya aduk rata
- Masukkan jagung putren, buncis, wartel, dan kembang kol, tambahkan air secukupnya. Masukkan juga gula, garam, kaldu jamur, saos tiram dan saos raja rasa aduk" masak hingga matang
- Setelah itu masukkan juga sawi putih, sawi hijau dan daun bawang, aduk" dan masak hingga semua matang (cek resa)(klo lg puasa kita main feeling aja ya masaknya)😁 angkat dan siap disajikan. selamat mencoba🙏🏻
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
