Lagi mencari inspirasi resep putih telur tahu tempe sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putih telur tahu tempe sambal tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat: rebus telur setelah matang angkat lalu kupas kulitnya, goreng telur dan. Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi menggunakan ulekan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putih telur tahu tempe sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putih telur tahu tempe sambal tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putih telur tahu tempe sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putih telur tahu tempe sambal tomat menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putih telur tahu tempe sambal tomat:
- Sediakan 4 bungkus (ukuran sedang) putih telur matang
- Ambil 1 balok tahu mentah
- Gunakan 1/2 balok tempe mentah
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 7 siung bawang merah (me : ukuran sedang)
- Gunakan 3 siung bawang putih (me : ukuran sedang)
- Siapkan 10 cabai rawit/sesuai selera
- Ambil 3 buah tomat (me : ukuran sedang)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bumbu penyedap rasa (me : pakai Royco dan Ajinomoto)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya air
Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. O ya dalam resep ini semua bahan digoreng sebentar sebelum diulek. Tapi kalau anda suka tomat bisa anda biarkan mentah.hal ini sering saya lakukan, menurut saya sambal. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.
Langkah-langkah membuat Putih telur tahu tempe sambal tomat:
- Potong dadu semua bahan (tempe, tahu, dan putih telur matang). Kemudian goreng setengah matang. Lalu tiriskan.
- Setelah itu kupas semua bahan sambal (bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit).
- Potong tomat menjadi 5 bagian.
- Lalu goreng semua bahan sambal (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat) setengah matang. Kemudian Tiriskan. Uleg semua bahan sambal tadi.
- Panaskan wajan yang sudah dituangi minyak goreng sebelumnya. Masukkan bahan yang sudah digoreng tadi kedalam wajan. Gunakan api sedang. Lalu, tuangkan air secukupnya kedalam wajan. Aduk kembali agar tidak gosong. Kemudian, masukkan secukupnya garam, gula pasir, gula merah, bumbu penyedap rasa, dan kecap kedalam bahan sambal yang di goreng tadi. Aduk-aduk sebentar hingga semua bumbu tercampur rata.
- Setelah sambal dirasa sudah matang, masukkan tahu, tempe, dan putih telur yang sudah di goreng tadi kedalam wajan yang berisi bumbu sambal tadi. Aduk-aduk kembali hingga semua bumbu sambal tercampur rata dan meresap dengan tahu, tempe, dan putih telur tadi.
- Jika dirasa sudah matang, matikan kompor dan siap disajikan.
Uleg sampai halus cabe rawit merah, tomat dan bawang putih. Paling cocok jika disantap dengan tempe goreng, tahu dan sate jerhoan. sambal goreng kering tahu tempe. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga. Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putih telur tahu tempe sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
