Lagi mencari inspirasi resep kering tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering tempe tahu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering tempe tahu:
- Sediakan 1 lempeng tempe iris kotak panjang
- Sediakan 3 buah tahu putih potong kotak panjang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 iris tipis lengkuas
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 gelas belimbing santan kental
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 4 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 2 buah cabe merah keriting/besar iris serong
- Ambil 1/4 buah tomat iris kasar
- Ambil 1 sdt gula merah sisir
- Ambil 1 sdt garam
Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani dalam negeri tidak mencukupi. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara membuat Kering tempe tahu:
- Goreng tempe dan tahu sampai kuning keemasan
- Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam,lengkuas dan santan kemudian masukkan tempe,tahu dan kecap,didihkan sambil diaduk-aduk sampai santan asat lalu tiriskan kering tempe tahu dengan membuat lobang di tengah wajan agar minyak tdk bercampur,biarkan dingin
- Siapkan mangkok dengan diberi mangkok kecil ditengah lalu pindahkan kering tempe ke dalam mangkok dan siap di hidangkan bersama nasi hangat
- Selamat mencoba😊
Kalau mau bikin sate tempe atau tahu, coba dibikin kotak-kotak kecil dimasak seperti bumbu tempe. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
