Lagi mencari inspirasi resep teri tahu tomat hijau (tumis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri tahu tomat hijau (tumis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri tahu tomat hijau (tumis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teri tahu tomat hijau (tumis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng ikan teri dan jambal asin tomat ijo enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Tahu Telur Tomat#MenuDiet enak lainnya! Tumis tomat ijo teri &tempe enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan teri tahu tomat hijau (tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Teri Tahu Tomat Hijau (Tumis) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Teri Tahu Tomat Hijau (Tumis):
- Ambil Tomat potong bulat
- Gunakan potong besar Tahu
- Siapkan Cabai Hijau iris serong
- Siapkan Cabai merah iris serong
- Sediakan Teri (cuci bersih)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Ambil Rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Gula
- Ambil Daun salam
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Setelah harum masukan garam, gula, dan sedikit air. Terakhir masukan ikan asin, tunggu sampai air meresap. Ikan asin sambal hijau siap dihidangkan.
Cara membuat Teri Tahu Tomat Hijau (Tumis):
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan teri
- Tumis sampai teri agak kering, beri sedikit air masukkan tahu dan cabai iris
- Tambahkan gula, penyedap rasa dan terakhir masukkan tomat
- Masak sampai tomat matang, dan siap disajikan.
Tumis teri Medan dengan buncis cabai hijau. foto: Instagram/@resepjoss. Rendam terong yang sudah dibelah dengan larutan air garam supaya tidak menghitam. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Aduk-aduk dan masak hingga sedikit layu. Masukkan tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teri tahu tomat hijau (tumis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
