Anda sedang mencari ide resep stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay is usually found in Chinese/Indonesian restaurants. Capcay means "mixed vegetables," you can use all kinds of vegetables, such as baby corn, snow peas, broccoli, carrots. Instead of chicken you can add pork, beef, chicken, tofu, meatball, fish meatball, or shrimp too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Ambil 4 lembar sawi putih ukuran sedang
- Ambil 3 batang sawi hijau ukuran sedang
- Siapkan 1/2 buah bunga kol ukuran kecil
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah sosis ayam
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya kecap saos tiram
- Ambil 3 sdm olive oil
- Gunakan 250 ml air putih
How to Make JAPCHAE 잡채! (Korean Noodles w/ Mixed Vegetables. (Chinese stir fried egg noodle . Capcay goreng or cap cai or mix vegetable with chicken & other dishes is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian. Cap cai sometimes spelled cap cay is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Pumpkin Soup Traditional pumpkin soup with truffle and.
Cara membuat Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Siapkan bahan-bahan sayuran. Kemudian potong-potong menjadi kecil. Bisa ditambahkan dengan bakso atau sayuran lain yang disukai supaya makin senang makannya sehingga makin sehat dan cukup serat & vitamin
- Siapkan bumbu-bumbunya. Iris bawang bombay dan bawang putihnya.
- Panaskan minyak dan tumis bawangnya sampai baunya harum.
- Masukkan sosis lalu goreng sebentar. Kemudian masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu yaitu wortel dan bunga kol lalu diaduk-aduk.
- Tambahkan air agar sayuran menjadi empuk. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan bumbu-bumbunya.
- Masukkan sawi putih dan sawi hijau kemudian aduk terus sampai menciut. Sawi dimasukkan terakhir karena lebih cepat matangnya.
- Terakhir tambahkan kecap saos tiram secukupnya aja. Kebanyakan ga baik, terlalu dikit juga kurang rasa. Aduk beberapa menit hingga merata kemudian capcay siap dihidangkan 😇
Order online with Batavia Indonesian via Vietnammm.com. Choose from Starter, Soup, Chicken, Dessert or Lassi Rice with Seafood and Mixed Vegetables. Rice with Chicken, Vegetable and Potato Cake. Stir fried chicken combine vegetables and cashew nut on top serve with steam rice. Cook, stirring constantly, until the vegetables start to soften.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
