Anda sedang mencari ide resep gulai telur tahu dan sambel tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur tahu dan sambel tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur tahu dan sambel tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai telur tahu dan sambel tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gulai Telur tahu dan sambel tomat Evi Setiorini Karawang. Lihat juga resep Tempe Tahu Sambal Tomat enak lainnya. Lihat juga resep Sambel Goreng Telur Tahu Kentang enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai telur tahu dan sambel tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur tahu dan sambel tomat memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Telur tahu dan sambel tomat:
- Sediakan Telur
- Sediakan Tahu segitiga (potong jd 2)
- Ambil Kara
- Sediakan Garam, masako
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe kriting
- Ambil Kunyit
- Gunakan Sambal tomat :
- Sediakan Cabe kriting
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Trasi
- Sediakan Tomat
- Siapkan Garam
Kebiasaan masyarakat kita yang tak pernah lepas dari sambal memaksa kita harus mengerti bagaimana membuat sambal yang pas, nikmat, pedas dan membuat kita ketagihan akan salah satu pelengkap makanan ini. Cobalah sajian sambal tahu yang cukup pedas dan menggugah selera ini. Sambal ini bisa jadi alternatif bagi anda yang suka sambal tapi kurang menyukai bau terasi ;-). Bisa dijadikan lauk untuk pendamping sayuran atau bisa juga disantap bersama lalapan mentimun dan daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Telur tahu dan sambel tomat:
- Rebus telur, lalu kupas dan goreng sampai kecoklatan, goreng tahu setengah matang
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe kriting, kunyit)
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan telur dan tahu… Aduk rata kemudian beri air secukupnya, setelah mendidih kasih garam dan masako
- Setelah agak surut kasih santan, aduk2 sebentar lalu matikan api
- Untuk sambal : rebus bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, tomat.. Setelah matang angkat tiriskan, dan haluskan,,,, tambahkan terasi, garam.. Setelah semua tercampur rata goreng sambal dengan sdkt minyak sampai matang.
- Sajikan dengan lalapan timun segar…
Bikinnya gampang dan rasanya juga enak. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Ingin makan sambal yang segar dan tidak terlalu pedas?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai telur tahu dan sambel tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
