Sedang mencari ide resep tumis tahu tomat hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu tomat hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pertamakalinya masak tomat hijauš¤ Dibeliin bulek tomat hijau sama tempe, katanya enak ditumis campur tempe atau tahu. Karena gak terlalu suka tempe jadinya aku ganti sama tahu. Lihat juga resep Tumis Tahu Telur Tomat#MenuDiet enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu tomat hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tahu tomat hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tahu tomat hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tahu Tomat Hijau memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Tahu Tomat Hijau:
- Sediakan 1/2 kg tomat hijau
- Siapkan 1/4 tahu (bisa disesuaikan sama banyaknya tomat ya)
- Ambil 3 buah cabai rawit (sesuai selera tingkat pedasnya)
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah miri
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (royco, etc)
Tomat hijau dan tomat cherry digunakan segambreng, tumisan dibuat agak pedas dan rasanya wow, so lekker! Seperti resep masakan sayur hijau berupa tumis tahu hijau. Masukkan tahu yang sudah dipotong dan bumbu perendam ke dalam mangkuk. Bahan-bahan yang diolah menjadi resep tumis ini pun beragam.
Cara membuat Tumis Tahu Tomat Hijau:
- Tahu di potong dadu. Cuci, tiriskan kemudian digoreng. Digorengnya Ā½ matang saja yaa
- Tomat di iris tipis-tipis. Kemudian dicuci sambil diuleni biar bijinya hilang jadi rasanya tidak terlalu kecut.
- Haluskan bumbu. Cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan miri. (Maaf buat bumbunya gak sempat kefotoš)
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu. Setelah harum masukkan tahu yang sudah digoreng, masukkan tomat. Kasih garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, setelah matang siap disajikan.
Mulai dari umbi-umbian, tahu, tempe, daging, ayam dan sayuran. Namun, paling mudah dan sering dipilih yakni sayuran hijau. Selain mudah didapat, harganya pun relatif murah. Hidangan dari sayuran hijau ini pastinya sehat dan memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Resep Tumis Cumi Asin Tomat dan Cabai Hijau Ngomongin resep masakan tumis memang tak ada habisnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tahu tomat hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
