Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Tahu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe Tahu:
- Gunakan 1 papan Tempe iris memanjang
- Sediakan 10 buah Tahu kempong/matang potong kubus
- Siapkan 5 buah Cabai rawit iris
- Sediakan 5 siung Bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung Bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani dalam negeri tidak mencukupi. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering Tempe Tahu:
- Goreng tempe hingga kering
- Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam sampai harum
- Masukkan air tunggu sampai mendidih
- Tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis
- Masukkan tempe yang sudah di goreng dan tahu tunggu sampai bumbu meresap
- Angkat dan siap di sajikan
Kalau mau bikin sate tempe atau tahu, coba dibikin kotak-kotak kecil dimasak seperti bumbu tempe. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
