Lagi mencari ide resep sambal tahu ikan kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tahu ikan kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tahu ikan kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tahu ikan kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk yang mereka sediakan semasa Mereka memberitahu masakan yang sama iaitu sambal ikan bilis kering. Rupanya ramai yang menyediakan lauk ini yang buka sahaja boleh. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tahu ikan kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal tahu ikan kering menggunakan 5 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal tahu ikan kering:
- Siapkan secukupnya tahu
- Ambil secukupnya ikan kering
- Gunakan secukupnya terong
- Siapkan secukupnya bawag merah
- Siapkan secukupnya cabe merang
Goreng dengan minyak yang panas pada api sederhana dan masukkan asam. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kentang Eropa mmg lebih lunak dibanding kentang di Indonesia. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Langkah-langkah membuat Sambal tahu ikan kering:
- Goreng tahu, ikan kering, dan terong. Kemudian goreng bawang merah dan cabe. Setelah cabe masak, aduk tahu ikan kering dn terong yang telah digoreng.
Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tahu ikan kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
