Anda sedang mencari ide resep oreg kering tahu mix tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg kering tahu mix tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg kering tahu mix tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oreg kering tahu mix tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Orek" tempe kering. tempe uk sedang (potong tipis), daun salam, Minyak goreng, Gula merah, Garam, Bumbu halus:, cabe merah, cabe rawit. Suami hobby bangett sama orek ini ,, biasa aku pakein teri , tapi karna lagi ga ada stok , jadi tempee ajaa deh. Deep-fried tempeh with sweet and spicy glace (kering tempeh) is one of the most delicious Indonesian tempeh dish.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oreg kering tahu mix tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oreg Kering Tahu Mix Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oreg Kering Tahu Mix Tempe:
- Siapkan 4 tahu kuning
- Siapkan Seiris tempe
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Kecap
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 cabe merah
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Seujung kelingking gula merah
Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Tambahkan air secukupnya biila adonan terasa terlalu kering.
Langkah-langkah membuat Oreg Kering Tahu Mix Tempe:
- Potong dadu tahu kuning dan tempe lalu goreng.
- Angkat lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus!
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sedikit air!
- Masukkan tahu dan tempe ke dalam wajan!
- Tambahkan garam, merica, penyedap rasa dan kecap!
- Cek rasa, kalau sudah oke siap untuk dihidangkan!
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oreg kering tahu mix tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
