Lagi mencari ide resep kering tempe tahu manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe tahu manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah satunya adalah tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe tahu manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe tahu manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe tahu manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering tempe tahu manis memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering tempe tahu manis:
- Sediakan 3 papan tempe
- Siapkan 3 buah tahu
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Sediakan 3 buah Cabe rawit
- Ambil Kecap
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
Kering tempe atau biasa disebut sambel goreng kering tempe adalah salah satu olahan tempe yang paling banyak digemari oleh masyarakat. Kering tempe dengan irisan kecil nan crispy ini sangat cocok apabila disajikan dengan nasi kuning ataupun nasi uduk. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina.
Cara membuat Kering tempe tahu manis:
- Goreng tempe dan tahu sampai agak kering, haluskan bumbu² diatas dan geprek lengkuas
- Tumis bumbu² di atas sampai harum masukan daun salam,daun jeruk dan lengkuas
- Masukan tempe dan tahu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap masak hingga bumbu meresap koreksi rasa
- Masak kurleb 10 menit matang hidangkan
Secara harfiah, tahu artinya balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu tidak Setelah agak harum, masukkan tahu dan tempe. Tambahkan garam, gula, serta kecap manis. Yuk cari tahu fakta manfaat makan tempe mentah di sini. Manfaat tempe mentah dibanding tempe yang sudah diolah, sama baiknya bagi kesehatan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe tahu manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
