Sedang mencari inspirasi resep semur kikil tahu versi kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kikil tahu versi kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur kikil/kulit, Semur Kikil enak lainnya! Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kikil tahu versi kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur kikil tahu versi kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur kikil tahu versi kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Kikil Tahu Versi Kering memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Kikil Tahu Versi Kering:
- Ambil 1/4 Kikil
- Siapkan 1 Potong Tahu iris dadu
- Ambil 2 Cabe Hijau besar potong bulat
- Gunakan 4 Cabai Rawit potong bulat
- Siapkan 3 Siung bawang putih iris2
- Siapkan 5 Siung bawang merah iris2
- Ambil 1/4 Sdt garam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Selembar daun salam
- Gunakan Penyedap Rasa, bs Diskip ya kalau tdk suka
Kalau anda sudah lihat cara membuat masakan ini sebenarnya bumbu gak jauh dengan versi telur dan daging, coba perhatikan deh, memang punya cita rasa manis karena kecap, apalagi versi jawa yang notabene suka rasa legit. Oseng kikil tahu pedas manis lisra. Ada yg dimakan kering & ada yg disiram kuah semur encer. Terinspirasi dari jajanan sekolah jaman SD, tiada hari tanpa nasi ulam waktu itu.
Cara membuat Semur Kikil Tahu Versi Kering:
- Tumis semua bumbu hingga harum
- Masukan kikil dan tahu, tumis hingga bumbu meresap
- Tambahkan 1 gelas air dan kecap
- Tunggu sampai airnya menyusut
- Bisa ditambah penyedap, lalu tes rasa
- Selamat mencoba.
Setelah ada pandemi korona ini, mau tidak mau rajin masak. Saya berulang nyoba masak semur daging versi ini, cuma pakai daging seprapat kilo 😅 Saking takutnya gagal. Pernah yg coba versi komplit pala dkk itu, anakku malah kurang suka. Reply Delete - daun salam kering - daun jeruk - kaldu bubuk - garam - sedikit gula pasir - cabe kecil utuhan. Bahan utama : - kikil / bagian kaki sapi yg muda, direbus aja nggak perlu dipresto agar tidak terlalu lembek, durasi merebus sesuai tingkat keempukan kikil - tempe semangit, potong potong lalu rebus dan buang air rebusan lalu tiriskan. - tahu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Kikil Tahu Versi Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
