Lagi mencari ide resep kikil tahu tempe kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kikil tahu tempe kuah santan pedas enak lainnya. Kacang panjang tahu tempe kuah santan pedas. Resep Tempe Gembus Kuah Santan Pedas (Tempe Menjes Kuah Santan Pedas) Tempe gembus adalah salah satu olahan dari bahan kedelai yang jarang dimanfaatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil tahu tempe kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kikil tahu tempe kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kikil tahu tempe kuah santan pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Ambil 1/2 kg kikil sapi (siap masak)
- Ambil 1 papan tempe (potong dadu kemudian goreng)
- Ambil 10 tahu mateng (potong dadu)
- Siapkan 2 buah santan kara ukuran kecil
- Gunakan 15 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 15 bh bawang merah
- Sediakan 10 bh bawang putih
- Siapkan Cabe (sesuai selera)
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas. Masakan tempe santan rasa pedas ini menjadi masakan paling saya sukai hingga saat ini dan tidak pernah bosan lho bunda. Bagaimana dengan bunda dan sis semua apakah juga menyukainya.
Langkah-langkah membuat Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Potong dadu kikil yg sudah di rebus sebelumnya. Remas remas dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bilas.
- Goreng bahan bumbu halus. Kemudian blender/diulek
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dengan jahe dan daun jeruk.
- Masukkan kikil, tahu dan tempe kemudian aduk rata
- Tambahkan secukupnya air. Biarkan mendidih dan bumbu resap. Kemudian masukkan santan. Aduk rata
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong ☺️
Resep tahu tempe sangat akrab dengan masakan khas jawa tempo dulu bahkan hingga saat ini. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
