Sedang mencari inspirasi resep sayur tahu dan tomat ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu dan tomat ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu dan tomat ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tahu dan tomat ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Semua orang tahu bahwa buah dan sayur adalah makanan sehat yang penting untuk dikonsumsi setiap hari. Namun, di antara keduanya masih Sebagian banyak yang menyebut tomat adalah buah, sebagian lagi menyebut tomat adalah sayur. Banyak juga yang mendebatkan timun, cabai, dan labu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tahu dan tomat ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tahu dan tomat ijo menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur tahu dan tomat ijo:
- Ambil Tomat ijo
- Gunakan Tahu
- Sediakan Ikan asin
- Gunakan Santan
- Ambil Bawang merah, bawang putih, cabai rawit
- Siapkan Kunir, kencur, jahe, lengkuas, ketumbar, pala, daun jeruk,kemiri
Alasannya, tomat lebih sering dimasak bersama ikan dan. Sangat mudah dan enak untuk dimakan. Kandungan gizi tahu juga banyak dan membuat kita bebas dari kolesterol tinggi. Tumis semua bahan tumisan, masukkan urut, muali dari abwang putih, kemudian bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit, dan terakhir tomat.
Cara membuat Sayur tahu dan tomat ijo:
- Haluskan bumbu (garam, pala, ketumbar,jahe,kunir dan kencur)
- Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit)
- Campur kedua bumbu yang sudah dihaluskan
- Tumis tomat ijo sebentar yang telah dipotong sebelumnya
- Panaskan santan pada penggorengan, masukkan bumbu
- Tambahkan gula putih dan penyedap
- Masukkan tahu, ikan asin dan tomat ijo
- Tunggu hingga masak siap dihidangkan
Manfaat Tomat Sayur sama saja secara umum dengan tomat buah. Tentu saja yang paling Fosfor begitu baik untuk membuat tulang dan gigi jadi kuat. Manfaat tomat sayur memang dapat memasok fosfor ini ke dalam tubuh. Tanaman tomat tumbuh subur dan berbuah lebat dengan penambahan pupuk cair MSG Ajinomoto sesuai dosis. (Wahid Priyono, S. Tomat masih banyak menyediakan beragam nutrisi lainnya, yang kesemuanya bermanfaat termasuk antioksidan asam alfa lipoic, likopen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tahu dan tomat ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
