Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung & tahu sambel tomat kemangi / sambal woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung & tahu sambel tomat kemangi / sambal woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung & tahu sambel tomat kemangi / sambal woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung & tahu sambel tomat kemangi / sambal woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung & tahu sambel tomat kemangi / sambal woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung & Tahu Sambel Tomat Kemangi / Sambal Woku memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung & Tahu Sambel Tomat Kemangi / Sambal Woku:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 3 pcs tahu susu lembang
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Sambal :
- Sediakan 3 siung bawang merah diiris
- Siapkan 2 siung bawang putih di geprek & cincang kasar
- Sediakan 1 btg daun bawang (bawang prei) diiris
- Sediakan 1/2 pcs tomat dipotong kotak kecil
- Sediakan 1 pca cabe merah keriting (bs ditambah klo suka pedes) diiris
- Ambil 5 pcs cabe rawit hijau diiris
- Sediakan 3 ikat daun kemangi (sesuai selera) dipetik dr batangnya
- Sediakan garam, kaldu bubur, merica
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 1/4 gelas air
- Ambil 1 sdm saus tiram
Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Ikan kembung banyak dijual di warung warung kecil atau di pasar pasar tradisional. Ikan kembung merupakan salah satu ikan yang banyak ditemukan di Indonesia. Ikan ini juga menjadi salah satu jenis ikan yang paling laku dipasaran karena rasanya yang enak ketika dijadikan masakan.
Cara menyiapkan Ikan Kembung & Tahu Sambel Tomat Kemangi / Sambal Woku:
- Goreng ikan & tahu jgn terlalu kering. tiriskan
- Tumis bawang merah sebentar masukkan bawang putih, tumis sampai wangi masukkan daun bawang, tomat, cabe, masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram. masukkan air, test rasa, adukkan sampai smua layu, masukkan daun kemangi, ikan & tahu, aduk rata diamkan sebentar sampai kuah meresap. matikan api. tuang ke piring saji. siapkan di hidangkan.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung mineral dan vitamin. Ikan kembung juga dapat mencegah penyakit jantung. Ikan Kembung adalah nama dari sekelompok ikan milik genus Rastrelliger, strain dari Scombridae.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung & tahu sambel tomat kemangi / sambal woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
