Anda sedang mencari ide resep tahu kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kikil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tahu Kikil Masak Tauco Kamis ini jadualnya makan nasi. Anak lanang minta emaknya melakukan diversifikasi pangan (hadeeeeeh bahasanya 🤪). Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu kikil menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu kikil:
- Sediakan 500 gram kikil
- Gunakan 10 buah tahu
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bumbu kaldu
- Siapkan Gula putih
- Siapkan 3 sendok Kecap
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Meski terkadang ada yang mengeluhkan tak dapat memasak kikil yang empuk, sebenarnya kamu harus tahu dulu cara mengolah kikil dengan baik dan benar. Untuk isiannya, tahu campur memakai daging atau kikil dan sedikit sayuran sedangkan gado-gado berisi sayuran penuh dan sedikit tahu. Tahu campur Cak Rony mengutamakan persentase kikil empuk yang banyak, dominasi tauge agar lebih berasa sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu kikil:
- Bersihkan kikil, rebus kikil sampai empuk dan potong kotak, tahu dipotong kotak dan di goreng setengah matang
- Siapkan bumbu tumisan dan tumis sampai harum, tambahkan air, lalu masukkan garam, kaldu, kecap dan gula, koreksi rasa
- Masukkan kikil dan tahu sampai bumbu meresap, matikan kompor, Dan tahu kikil siap disantap dengan nasi hangat
Siraman kuahnya berwarna kuning kunyit dan santan yang gurih serta aroma bawang semakin menguatkan. Cara Membuat Tumis Kikil Pedas Cabe Hijau - Kikil yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap campuran baso supaya lebih nikmat dan gurih, namun kali ini kikil akan kami masak secara tersendiri yaitu dengan cara dibuat menjadi tumis kikil pedas cabe hijau. Tumis kikil pedas cabe hijau ini ternyata banyak diminati oleh semua orang karena selain rasanya yang enak dan kenyal, tumis kikil banyak. Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
