Sedang mencari ide resep kikil tahu tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil tahu tempe kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Dengan tambahan santan, membuat cita rasa dari Resep Kikil Kuah Santan Cabai Hijau jadi semakin gurih dan nikmat. Tanpa pikir panjang lagi, langsung Resep Tempe Bakar Bumbu Merah Enak, Menu Pedas Dan Gurih yang Jadi Idola.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil tahu tempe kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kikil tahu tempe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kikil Tahu Tempe Kuah Santan memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kikil Tahu Tempe Kuah Santan:
- Ambil 3 buah Tahu Putih, potong kotak kecil dan goreng setengah matang
- Ambil 1 papan Tempe, potong kotak kecil, goreng setengah matang
- Sediakan 1/4 gr Kikil, potong kotak kecil dan goreng setengah matang
- Gunakan 200 gr Udang
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 1 ruasjari Lengkuas, keprek
- Sediakan 175 ml Air
- Ambil 250 ml Santan
- Ambil 4 sdm Minyak Goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Cabai Rawit
- Gunakan 6 buah Cabai Hijau
- Sediakan 1 buah Cabai Merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Bubuk
Tekstur kenyal kikil yang lembut dalam kuah santan nan gurih, bikin lidah bergoyang! Salah satu resep favorit di Indonesia yang cukup sulit ditemukan di negara lain. Tag temanmu yang doyan banget kikil! ID - Tribunners, menu Kikil Kuah Santan Cabai Hijau ini bisa jadi menu makan siang nanti.
Cara membuat Kikil Tahu Tempe Kuah Santan:
- Siapkan bahan²nya, lalu goreng setengah matang tahu, tempe dan kikil, sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit, cabai merah dan tomat. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai layu dan harum. Lalu masukkan udang lalu tumis sampai udang matang dan berubah warna
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata. Masukkan tempe, tahu dan kikil aduk sampai bercampur rata. Masukkan air, aduk rata masak sebentar sampai kuah mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan santan, aduh hingga bercampur rata. Masak kembali sampai kuah mendidih. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Berikut ini Resep Kikil Kuah Santan Cabai Hijau. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Bila santan sebagai kuah tersisa sedikit, dapat ditambahkan santan lagi dan sesuaikan rasanya. Kikil Kuah Santan— Tekstur kenyal kikil yang lembut dalam kuah santan nan gurih, bikin lidah bergoyang!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kikil tahu tempe kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
