Lagi mencari inspirasi resep gulai kikil, tahu & terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kikil, tahu & terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
gulai kikil, gulai kikil padang, gulai kikil sapi, gulai kikil tahu, gulai kikil pedas, gulai kikil tanpa santan, gulai kikil resep, gulai kikil ala masakan padang, gulai kikil daun singkong. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil, tahu & terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kikil, tahu & terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kikil, tahu & terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kikil, tahu & terong menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kikil, tahu & terong:
- Ambil 200 g kikil empuk yang siap olah (sudah dibersihkan dan direbus)
- Siapkan 800 liter Santan (Secukupnya)
- Sediakan Tahu
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 jempol Laos di geprek
- Gunakan Daun kunyit, serai
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Mungkin gulai sering dikaitkan dengan daging sapi atau kambing. Padahal sebenarnya Indonesia punya banyak olahan gulai yang sangat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kikil, tahu & terong:
- Masak santan sampai mendidih sambil di aduk aduk lalu tambahkan bumbu halus, daun kunyit dan serai dan laos
- Masukkan kikil, kemudian biarkan beberapa saat, lalu tambahkan tahu dan terong
- Masak gulai sampai semua matang/ empuk, kemudian kecilkan api lalu tambahkan garam. Setelah beberapa saat (kuah agak kental) koreksi rasa dan siap dihidangkan
Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Ya rasanya juga nggak kalah dengan Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Oseng oseng kikil tahu kecap pedas manis enak dan kenyal Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana - Dapur Nunung Bahan Bahan. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kikil, tahu & terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
