Sedang mencari inspirasi resep tahu aci geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu aci geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu aci geprek menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu aci geprek:
- Siapkan 250 gram terigu serbaguna
- Gunakan 250 gram tep tapioca
- Sediakan 1 bks msko rasa apa saja
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 30 buah tahu goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan sambel:
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Garam
Bahan dasar nya tahu yang di isi kanji (aci) atau tepung sagu, yang kemudian di kukus terlebih dahulu untuk selanjutnya di goreng dan di Geprek bersama cabe (dengan jumlah cabe bebas sesuai selera). Renyahnya Tahu Walik Aci ini bisa jadi kesukaan semua keluarga! Jangan lupa sajikan bersama sambal kecap atau cabai rawit ya supaya rasanya makin endeus! Baso Aci Geprek Sami Raos yg juara pedasnya dijamin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci geprek:
- Tumis daun bawang bersama bumbu hingga harum, beri sedikit air, angkat dr kompor, dinginkan
- Siapkan wadah bersih, masukkan terigu,tapioca,msko dan bumbu tumis, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- Isikan ketahu goreng
- Kukus hingga matang lalu goreng seperlunya, simpan sisanya dikulkas, kalo lagi pengen tinggal goreng aja.
- Siapkan ulekan, taruh sesuai selera cabe rawit dan tambahkan kaldu bubuk dan garam lalu diulek hingga halus.
- Potong2 tahu aci yg sdh digoreng, taruh diatas cabe halus, penyet asal saja hingga rata
- Sajikan, dimakan hangat2
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan. Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu aci geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
