Anda sedang mencari ide resep oseng kikil tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kikil tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng kecap tahu pindang enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng kikil tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Kikil Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Kikil Tahu:
- Gunakan 300 gr kikil sapi
- Siapkan 5 buah janten/ jagung muda
- Siapkan 8 buah tahu pong
- Sediakan 50 ml air asam jawa
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu- bumbu
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Tahu menjadi salah satu protein nabati yang sering dioleh dengan teknik ini. Dari beberapa jenis tahu, tahu cokelat dan tahu putih sering digunakan. Resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Ada banyak cara & variasi dalam mengolah mengolah kikil sapi, apalagi Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah rempah membuat variasi menu kikil sapi cukup banyak pilihan untuk Kita coba. Bagian tubuh sapi yang satu ini memang memiliki tekstur kenyal dan renyah sehingga membuatnya menjadi salah satu pilihan bahan masakan yang banyak digunakan setelah.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Tahu:
- Cuci bersih kikil, kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan
- Potong-potong kikil, janten dan tahu sesuai selera.
- Rajang halus, cabe-cabean, bawang merah, bawang putih. Sementara itu, geprek lengkuas dan sobek-sobek daun salam.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu rajang hingga layu dan harum. Kemudian masukkan janten dan kikil. Aduk rata
- Tambahkan air asam jawa, daun salam dan lengkuas. Bumbui dengan garam, merica, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
- Terakhir masukkan tahu pong, lalu aduk lagi hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan hangat bersama nasi hangat dan kerupuk kanji.
Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kikil tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
