Lagi mencari ide resep kikil + pinggir tahu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil + pinggir tahu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kikil + Pinggir Tahu kecap falia dwi mentari Bandung. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Lihat juga resep Buncis tahu kulit bumbu kecap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil + pinggir tahu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kikil + pinggir tahu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil + pinggir tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kikil + Pinggir Tahu kecap memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil + Pinggir Tahu kecap:
- Gunakan 1/2 kikil sapi, rebus, potong dadu
- Ambil 1/4 pinggiran tahu, goreng 1/2 matang
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 3 SM kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Daun bawang, iris kecil
- Siapkan 2 cabe hijau, iris kecil
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah, iris kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan kikil, beri air supaya tidak. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama.
Cara membuat Kikil + Pinggir Tahu kecap:
- Tumis bumbu halus, masukan 500 ml air, tumis hingga matang
- Masukan kulit sapi + tahu, masak sampai kulit agak lembek
- Masukan gula+garam+penyedap rasa (koreksi rasa)
- Masukan bahan pelengkap+ 3 SM kecap manis, tunggu air saat sajikan dengan nasi hangat
Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Masak sampai asat dan kikil kecoklatan. Rahasia dari oseng kikil yang sangat lezat adalah yang dimasak sampai asat dan kikil berubah kecoklatan. Oseng kikil menjadi sangat gurih dan lezat karena semua bumbu sudah meresap, bahkan warna coklat dari kecap juga meresap dalam kikil. Pastikan jangan sampai terlalu asin, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil + pinggir tahu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
