Sedang mencari inspirasi resep tempe bosok santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bosok santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bosok santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe bosok santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok. Mungkin karena kena panas n sudah. Sambal lethok atau sambal tumpang menggunakan tempe semangit yang nyaris busuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe bosok santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe bosok santan memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe bosok santan:
- Gunakan Tempe papan yang suda di diamkan kurleb 2/3 hari
- Gunakan 7 siung Bawang putih (saya cincang kasar)
- Sediakan 4 siung Bawang merah (saya iris tipis)
- Sediakan 200 gr Buncis potong miring (kurleb )
- Ambil Tahu goreng potong setengah (krna ga ad syaa pake tahu putih)
- Ambil sesuai selera Cabe burung
- Siapkan Daun salam
- Siapkan 65ml Santan instan / fiber 6-7 sendok
- Gunakan secukupnya Air (saya pakai 500ml ditambah dengan fiber tadi)
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Sayur Lodeh Tempe Bosok dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. KOMPAS.com - Sambal tumpang adalah masakan berkuah kental yang dibuat menggunakan bahan unik, yakni tempe yang sudah hampir busuk atau biasa disebut tempe bosok. Tempe bosok ini ditumis dengan aneka bumbu dapur, santan, dan diberi penyedap rasa. Hasilnya adalah sambal tempe bosok atau sambal tumpang dengan bau tempe hampir busuk yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe bosok santan:
- Potong tahu (potong setengah atau sesuai selera), tempe bosok sesuai selera (saya potong sedang)
- Potong" bawang merah, bawang putih, buncis dan siapkan daun salam
- Tumis bawang"an, masukan buncis, cabai dan daun salam tadi. Tumis hingga harum
- Masukan tempe bosok dan diaduk terlebih dahulu.
- Setelah itu, masukan air yang ditambahkan dengan fiber. Aduk" dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan koreksi rasa.
- Kalau anda pakai santan instan. Lakukan langkah sebelumnya saja saja kok
- Setelah itu masukan tahu, diamkan kurleb 1 menit dan tiriskan!!🎉🎉
Sejarawan kuliner Jawa, Heri Priyatmoko menerangkan. KOMPAS.com - Sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang unik. Pasalnya, sambal ini dibuat dari bahan yang unik yakni tempe semangit atau tempe yang hampir busuk. Baca juga: Resep Sate Kere Khas Solo, Siapkan Jeroan dan Tempe Gembus Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Tempe bosok ini ditumis dengan aneka bumbu dapur, santan, dan diberi penyedap rasa. • Roti Tan Keng Chu, Makanan Favorit Tentara Belanda yang Jadi Kuliner Legendaris di Cianjur Hasilnya adalah sambal tempe bosok atau sambal tumpang dengan bau tempe hampir busuk yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe bosok santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!