Sedang mencari ide resep kikil tahu bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil tahu bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil tahu bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kikil tahu bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Com - Kita memang suka makan kikil, atau daging kaki. Seperti hari ini juga, makan kikil lagi. Kikil bumbu rujak. "Resep Kikil Bumbu Rujak" adalah resep spesial dari Nenek, yang dulu diolah menggunakan tempat seperti panci, namun terbuat dari tanah liat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil tahu bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kikil tahu bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kikil tahu bumbu rujak:
- Ambil 1/4 Kikil
- Ambil 1 buah Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan Cabe rawit 2 atau sesuai selera
- Sediakan 1 Cabe besar
- Siapkan sedikit Kunyit
- Sediakan sedikit Jahe
- Sediakan sedikit Laos
Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur.
Langkah-langkah membuat Kikil tahu bumbu rujak:
- Cuci bersih kikilnya, lalu rebus selama 5 menit
- Setelah di rebus, goreng kikilnya
- Potong tahu kotak-kotak, lalu goreng setengah matang
- Bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian disangrai, sampai baunya harum
- Masukkan kikil dan tahu, kemudian masukkan air, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu tes rasa
- Selamat menikmati 😍😊
Harap tidak terlalu sering mengaduknya, ya. Perpaduan bumbu yang diuleg dengan pas menambah keistimewaan rujak cingur ini. Berbeda dengan kebanyakan rujak cingur di Surabaya, rujak cingur Delta memberikan satu tambahan isian, yang menjadikan sajian ini naik ke level yang sepenuhnya baru. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil tahu bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
