Anda sedang mencari ide resep capcay goreng (buncis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng (buncis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayuran cap cay sendiri umumnya terdiri dari brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi hijau, baby corn, wortel, buncis, kapri dan masih banyak lagi sesuai selera si pembuat. Padahal cap cay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng (buncis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng (buncis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng (buncis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng (buncis) memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng (buncis):
- Gunakan Sawi
- Sediakan Buncis
- Siapkan Wortel
- Sediakan Telur puyuh
- Ambil Bakso
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang Bombay
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Saus siram
- Siapkan Air putih
Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Setelah matang semua bahan letakkan di mangkuk sajian dan taburi dengan bawang merah goreng diatasnya. Resep cap cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Capcay goreng (buncis):
- Siapkan bahannya
- Jangan lupa cuci bersih yah, potong-potong sesuai selera aja
- Saya pakai bombay setengah siung aja karena mahal gais parah… dan 3 siung bawang putih biar wangi, trus cingcang setengah halus yah
- Panaskan minyak, masukan bombay dan bawang putih, Tumis sampe wanginya semerbak
- Lalu masukan bakso dan sayuran yang matengnya lebih lama, seperti wortel, aduk sampai setengah mateng lalu masukan buncis, aduk sampe rata, trus kasih bumbu garam dll deh, oia kasih air sedikit aja dulu biar bumbu nya meresap
- Lalu masukan sayuran yang cepet matengnya deh, sawi, daun bawang dan telur puyuh, aduk sampe airnya abis/menyusut. Matiin kompor. Angkat
- Sajikan. Capcay goreng siap di santap… kalo ada yang punya sosis boleh dikasih sosis.. selamat mencoba
Jika kamu merasa sudah cukup menguasai resep ini, kamu juga bisa mencoba variasi capcay lainnya, seperti Capcay Schotel yang pernah kubuat bersama tim MAHI. Campur semua bahan ke telur kocok lepas.panaskan minyak goreng masukan telur tadi lalu goreng sampai emas kecoklatan.. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ala bunda fadhil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng (buncis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
