Lagi mencari ide resep tahu aci bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Bumbu Kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Aci Bumbu Kacang:
- Ambil 250 gram tepung sagu
- Ambil 10 buah tahu putih
- Ambil 250 gram kacang tanah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan Cabe merah/rawit klo suka
- Gunakan 1 keping gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Minyak
- Sediakan 1 buah mentimun
- Sediakan 1 ruas kencur
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Bumbu Kacang:
- Cuci kacang tanah,goreng,blender halus
- Haluskan bawang putih dan garam,bagi 3. Ambil 1/3 lalu tambahkan cabe,kencur,gula merah…masukkan bumbu ini dlm panci,tambahkan air..didihkan. Setelah mendidih masukkan kacang yg dh dihaluskan,aduk2 smp mulai mengental…jgn lp tes rasa. Daun jeruk masukkan jg biar sedaap…Jd bumbu kacangnya,sisihkan.😁
- Cuci tahu putih,potong jd 2 melintang (jd bntk segitiga),rendam dg sisa 1/3 bumbu yg dihaluskan td,jgn lp tambahkan sedikit air
- Sekarang kt bikin adonan acinya. Campur sisa 1/3 bumbu halus td dg tepung sagu,tuangi sedikit air jgn terlalu encer. Klo dh pas rasanya,ambil sebuah tahu putih td,belah…lalu isi adonan aci td. Goreng dl minyak yg dh dipanaskan terlebih dahulu. Goreng smp tahu kering yaa…lakukan smp habis
- Terakhir kupas mentimun,cuci bersih…ambil daging buahnya lalu potong dadu kecil
- Kelaar deh smua…tahu aci bumbu kacang…alias batagornya siap di sajikan. Lumayaaaan…buat cemilan 😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
