Lagi mencari inspirasi resep tahu kikil masak tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kikil masak tauco yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kikil masak tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kikil masak tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masakan tauco bila diolah bisa menjadi makanan enak.dipadu dgn bahan dan sayuran segar.bahan yg digunakan juga gampang dicari.adapun bahan nya adalah. Resep masakan keluarga kali ini adalah memasak Tahu tauco, yang merupakan asli hidangan keluarga Nusantara. Tahu adalah salah satu produk dari komoditi pertanian kedelai, dimana sudah sangat populer sejak berabad-abad lalu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu kikil masak tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Kikil Masak Tauco menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Kikil Masak Tauco:
- Siapkan 5 bh tahu kotak kecil, potong dadu
- Siapkan 250 gr kikil sapi rebus, potong kotak
- Ambil 10 bh mata petai
- Ambil 1 bh tomat, belah2
- Sediakan Udang (mimi skip)
- Gunakan Sesuai selera cabe (mimi 2bh cabe hijau teropong)
- Siapkan 2 bh bawang putih, cincang halus
- Siapkan 5 bh bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 sdm cabe giling (mimi skip)
- Gunakan 1 sdm tauco
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 cm jahe iris
- Sediakan 1 ruas jari laos iris
- Gunakan 1 bh sereh
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil 200 mlnair matang
Aduk merata dan masak hingga kikil matang dan bumbunya meresap. Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada Selanjutnya, ambil kikil yang sudah direbus dan masukan ke dalam bumbu. Masak hingga kuahnya sedikit menyusut dan. Mskkan tauco, sereh, salam, lengkuas, gula & air.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kikil Masak Tauco:
- Siapkan bahan, potong dadu tahu dan goreng sampai berkulit.
- Iris cabe, bawang dan kikil rebus.
- Panaskan minyak diwajan, tumis cabe, bawang, salam laos, sereh, jahe sampai harum dan matang.
- Tambahkan tomat, petai dan lanjutkan menumis. Tambahkan tauco, kikil dan air matang. Beri bumbu garam, gula dan kecap manis.
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Bila udh oke masukkan tahu dan masak sebentar sampai kuah meresap di tahu.
- Sajikan..
Beri lokio, kailan, tomat, udang & tahu. Untuk membuat sendiri Tahu sutra, silakan klik pada link ini: Tahu Sutra Rumahan Beraroma (Homemade Flavored Silken Egg Tofu). - Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering. Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica. - Masukkan kangkung tumis hingga layu lalu tuang air, jika sudah mendidih masukkan telur puyuh. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kikil Masak Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
