Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya! Langkah-langkah resep sayur lodeh kacang panjang : Yang paling pertama adalah, anda harus mencuci bahan terlebih dahulu, kemudian langsung goreng tahu sampai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tahu kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh tahu kacang panjang memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh tahu kacang panjang:
- Gunakan 1 biji tahu potong dadu
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang potong panjang
- Sediakan 1/2 wortel potong dadu,1/2 tomat potong sesuwai selera
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih,2 siung bawang merah,3 cabe rawit
- Siapkan 1 cabe merah,tempe busuk sedikit
- Siapkan Pelengkap,daun salam,dan lengkuas
- Sediakan selera Garam,gula pasir,penyedap sesuwai
- Siapkan 1 bungkus kecil Santan
Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh tahu kacang panjang:
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam,lalu masukan tahu,wortel dan kacang panjang,beri air,masuk kan tomat
- Tunggu mendidih,beri santa
- Masuk kan gula garam penyedap,coba rasa,sajikan
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan. Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya, karena sayur yang satu ini akan lebih dominan dengan rasa pedasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tahu kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
