Lagi mencari ide resep tahu kikil di kecapin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kikil di kecapin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Alhmdulilah pada lahap makannya,untuk pemakaian kecap bisa disesuaikan dengan selera ya tingkat warnanya saya lagi suka yang hi. Kalau di tukang sayur ada kikil, seringnya dibeli hihi. Nah masak paling praktis adalah kikil kecap seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kikil di kecapin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kikil di kecapin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu kikil di kecapin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Kikil Di Kecapin menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Kikil Di Kecapin:
- Sediakan 250 gr Kikil Sapi
- Sediakan 5 buat Tahu Coklat segitiga, potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu Iris :
- Gunakan 6 buah Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Sediakan 300 ml Air
- Ambil 8 sdm Kecap Manis (Arni,Bango)/sesuai selera
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil Sesuai selera Kaldu Bubuk
Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Meski terkadang ada yang mengeluhkan tak dapat memasak kikil yang empuk, sebenarnya kamu harus tahu dulu cara mengolah kikil dengan baik dan benar. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah daging sapi yang empuk walaupun bagian kulit, kikilnya sehingga sangat mudah sekali ditelan. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Cara menyiapkan Tahu Kikil Di Kecapin:
- Cuci bersih kikil lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan. Setelah dingin potong kikil sesuai selera.
- Tumis bumbu iris hingga harum setelah itu masukan bumbu cemplung,aduk rata sampai layu dan bumbu matang.
- Masukan potongan kikil dan tahu,aduk rata.
- Beri air secukupnya,aduk rata sebentar lalu biarkan sampai mendidih.
- Beri kecap manis dan saus tiram,aduk rata sebentar.
- Bumbui garam, gula,lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar,tes rasa.
- Biarkan mendidih sambil sesekali di aduk sampai air menyusut dan kikil + tahu berubah warna dan matang.
- Matikan api, angkat lalu pindah ke piring saji. Tahu kikil di kecapin siap disantap,ππ
Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia. Di samping harganya yang memang merakyat, rasa dari tahu dan tempe sangatlah enak membuat banyak orang tidak keberatan untuk mengonsumsinya bahkan setiap hari sekalipun. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kikil Di Kecapin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
