Anda sedang mencari ide resep rebung santan takil (tahu kikil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung santan takil (tahu kikil) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan takil (tahu kikil), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rebung santan takil (tahu kikil) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rebung santan takil (tahu kikil) enak lainnya! Rebung merupakan tunas muda dari pohon bambu. Sayuran ini pertama kali dimanfaatkan oleh orang China kuno.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rebung santan takil (tahu kikil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rebung santan takil (tahu kikil) memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rebung santan takil (tahu kikil):
- Gunakan 200 gr rebung (bersihkan dan potong rajang)
- Sediakan 1/4 kg kikil (potong sesuai selera dan rebus 10 menit)
- Ambil Tahu (tahu sutra yg kotak 1/2 aja,potong kotak2)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 cabai (jika suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 ruas lengkuas (keprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang Sereh (rajang halus)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Santan kemasan (saya pakai kara 1)
- Siapkan 2 gelas belimbing air
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Siapkan 1 bungkus royco ayam/sapi
- Gunakan 1 sdt garam
Ada beragam khasiat rebung untuk kesehatan, mulai dari membantu menurunkan berat badan hingga tekanan darah. Meski begitu, Anda tetap harus memperhatikan cara mengolahnya. Apabila rebung diolah dengan bahan lain yang tinggi lemak, seperti santan atau jeroan sapi serta minyak yang. REBUNG KUAH SANTAN ini simple, cepat buatnya, bahannya juga murah.
Langkah-langkah menyiapkan Rebung santan takil (tahu kikil):
- Panaskan minyak,jika sudah panas masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,irisan sereh dan ketumbar bubuk..
- Tunggu sampai harum dan bumbu sedikit mengering (minyak terlihat) dan masukan rebung dan kikil
- Tambahkan air jika sudah mendidih masukan santan,tunggu sampai agak berkurang dan diaduk sesekali
- Masukan tahu yg sudah dipotong potong
- Masukan kaldu bubuk rasa ayam dan garam
- Tunggu 10 menit dan hidangkan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba dan ditunggu recook dr buncan 😘
Rebung kuah santan ini cocok dimakan dengan nasi panas dan sambel, yummmyyyy 😍 Rasanya. Rebung sebenarnya memiliki rasa yang manis dan khas, tetapi tidak jarang saya mendapati rebung yang agak pahit dan berbau langu apalagi saat membeli lumpia. Alhasil, lumpia yang biasanya nikmat justru malah membawa malapetaka saat dimakan. Rebung jadi resep paling dicari di tingkat global, di tengah bannyaknya orang Asia yang rajin ke dapur di tengah berbagai pembatasan pergerakan manusia karena pandemi. Roti pisang, atau banana bread, juga termasuk resep yang paling banyak dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rebung santan takil (tahu kikil) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
