Lagi mencari ide resep tahu acar khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu acar khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo, memiliki. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu acar khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu acar khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu acar khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu acar khas solo menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu acar khas solo:
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 keping gula merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 10 biji cabai (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan BAHAN PELENGKAP:
- Sediakan Tahu (potong² sesuai selera lalu goreng)
- Gunakan Tempe (potong² sesuai selera lalu goreng)
- Ambil Mie kuning (rendam mie dengan air panas, lalu bilas)
- Sediakan Kol (iris tipis²)
- Siapkan Toge (rendam toge dengan air panas)
- Gunakan Kacang tanah yg sudah digoreng
- Gunakan Timun (potong² sesuai selera)
- Gunakan Bawang goreng
Kuah, rebus air dan gula merah sampai gula larut. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut areh ini akan membawa kamu ke dunia yang berbeda. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie (ada juga yang menggunakan mie goreng karena akan memberikan rasa gurih yang lebih menonjol).
Langkah-langkah menyiapkan Tahu acar khas solo:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, garam, gula merah, kecap. Masak sampai gula merah larut. Tambahkan cabai, tunggu sampai agak layu, lalu tes rasa. Terkahir masukkan irisan tomat
- Sajikan dengan bahan pelengkap
- Untuk tahu dan tempe, sebelum digoreng saya rendam sebentar (bumbu bawang putih dan sedikit garam) agar lebih gurih
Resep 'tahu kupat solo' paling teruji. Omah Sinten Heritage Hotel & Resto. Menu menu yang tersedia di Selat Mbak Lies yaitu Timlo,selat bestik, selat galantin,sup galantin,gado gado,acar dan menu menu lainnya. Selat Solo merupakan makanan khas Solo namun sudah mendapatkan pengaruh dari Eropa. Selat Solo ini berupa sup yang dilengkapi dengan aneka sayuran Makanan khas Solo selanjutnya adalah timlo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu acar khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
