Tahu Guling / Tahu Acar
Tahu Guling / Tahu Acar

Lagi mencari inspirasi resep tahu guling / tahu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu guling / tahu acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu guling / tahu acar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu guling / tahu acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu guling / tahu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Guling / Tahu Acar memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Guling / Tahu Acar:
  1. Sediakan Bahan Utama
  2. Siapkan 3 lb kubis, iris halus
  3. Gunakan 1 buah mie kuning, rebus, tiriskan
  4. Ambil kecambah secukupnya,rebus, tiriskan
  5. Gunakan 3 tahu, potong dadu, goreng
  6. Siapkan 5 iris tempe, potong dadu, goreng
  7. Sediakan sledri, iris halus
  8. Siapkan bawang merah goreng
  9. Siapkan Bahan Kuah
  10. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
  11. Gunakan 1 butir gula jawa, sisir halus
  12. Ambil 2 buah cabe, iris halus
  13. Gunakan 1 sdm cuka
  14. Gunakan 3 sdm kecap manis
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Siapkan 200 ml air
  17. Siapkan Bahan Acar
  18. Siapkan 1 buah timun, buang biji, iris sesuai selera
  19. Sediakan 1/2 sdt garam
  20. Gunakan 1 sdm cuka
Cara membuat Tahu Guling / Tahu Acar:
  1. Pertama siapkan bumbu kuah, masukan air, lalu tambahkan gula, setelah larut, masukan bawang halus biarkan mendidih
  2. Terakhir tambahin garam, kecap, cuka dan cabe, test rasa, diamkan
  3. Kedua, buat acar, dengan cara campur semua bahan dan diamkan sampai keluar air sendiri
  4. Selanjutnya siapkan semuanya nya, dan susun dalam piring, mie, kubis, kecambah, tempe tahu, beri sledri, acar dan bawang merah goreng, terakhir siap siram dengan kuah pedas asam manis

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu guling / tahu acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!