Sedang mencari ide resep tumis kikil sapi tahu sumedang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kikil sapi tahu sumedang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya kikil dijadikan sebagai bahan campuran makanan seperti bakso supaya lebih nikmat. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Tumis Kikil Sapi Pedas Cabe Hijau ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Bahan - Bahan Kikil sapi yang sudah di cuci bersih Rebus kikil sapi sampai empuk Potong potong kikil sapi Siapkan tahu yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil sapi tahu sumedang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kikil sapi tahu sumedang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kikil sapi tahu sumedang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang:
- Siapkan 1/4 kg kikil sapi
- Siapkan 5 bh tahu Sumedang, iris panjang,bisa diganti buncis/ putren/ tempe
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Ambil Seruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit/ sesuai selera, iris serong
- Gunakan Bumbu Dasar:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 btr merica
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1-2 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Sepucuk sendok penyedap rasa/ sesuai selera
Tumis, ciri khas dari masakan ini yaitu proses membuatnya sangat praktis dan mudah. Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Nah, kali ini kamu nih mencoba berbagai resep kikil empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang:
- Potong kikil, cuci, rebus hingga lunak
- Sementara menunggu kikil direbus, siapkan bumbu, bisa diiris tipis, atau diulek kasar kecuali kemiri, merica, dan ketumbar ya moms, pastinya harus digiling halus. Lalu tumis.
- Jangan lupa tambahkan salam, lengkuas, dan cabe rawit iris
- Bila telah harum masukkan tahu lalu berikut kikil, aduk terus hingga bumbu merata.
- Masukkan garam dan penyedap rasa sambil diaduk terus, bisa juga diberi sedikit saja air bila dirasa terlalu kering.
- Selesai, mudah kan.
Nggak hanya enak saja, tapi juga dijamin bakal bikin nagih. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Masakan padang memang sudah sangat terkenal dengan citra rasanya yang sangat lezat dan nikmat. Resep Kikil Sapi dan Tempe Pedas, Menu Rumahan Lezat yang Praktis Dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kikil sapi tahu sumedang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
