Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel Tumpang Pedass 🤤 enak lainnya. Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumpang memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumpang:
- Ambil 2 buah tempe semangit (hampir busuk)
- Ambil Tahu putih 6 buah potong @ 2 bagian
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan Santan (di kira2 aja, kalo saya pake setengah kelapa)
- Sediakan 0,5 ons Cabe rawit
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari Kencur
Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang. Untuk itu, akan kami sajikan resepnya supaya semua orang dapat mengenalnya.
Cara menyiapkan Sambal Tumpang:
- Rebus semua bahan kecuali tahu dan santan. Rebus sampai layu
- Jika sudah layu, tiriskan, lalu uleg sampai halus.
- Panaskan santan di wajan. Jika akan mendidih masukkan sambal yg sudah diuleg tadi. Aduk… beri garam dan penyedap.
- Terakhir masukkan tahu. Masak lagi sampai agak mengental kuah santannya.
- Cek rasa. Siap disajikan.
- Jangan terlalu sering diaduk agar tahu nya tidak hancur. Selamat mencoba.
Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Rasanya yang khas tempe semangit berpadu nikmat dengan rasa pedas-gurih dari aneka bumbu dan rempah. Kamu juga bisa membuat sambal tumpang sendiri di rumah, karena bahan yang diperlukan bisa dibilang mudah diperoleh dan cara membuatnya pun tak terlalu sulit. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
