Sedang mencari ide resep sambal tumpang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Tumpang Pedass 🤤 enak lainnya. Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal tumpang memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal tumpang:
- Sediakan 1/2 tempe kedelai (busuk)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 10 cabai campur (pedas selera)
- Sediakan Bumbu lain
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 lengkuas
- Gunakan 1 lt air
- Ambil Sedikit garam, penyedap & gula putih
- Ambil Pelengkap pilih salah satu atau bisa juga semuanya:
- Gunakan Tahu putih
- Sediakan Tahu merah
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Krecek
- Siapkan Sayuran rebus
Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang. Untuk itu, akan kami sajikan resepnya supaya semua orang dapat mengenalnya.
Cara membuat Sambal tumpang:
- Rebus smua bahan, kecuali santan, masak Hinga tempe agak lunak,
- Ambil tempe, bawang merah, bawang putih, ulek halus, masukkan lg ke dalam air rebusan, tambahkan santan masak lagi sampai mendidih,
- Masukkan pelengkap, telur rebus, tahu, krecek. Bumbui garam, gula pasir dan penyedap, lalu cek rasa
Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Rasanya yang khas tempe semangit berpadu nikmat dengan rasa pedas-gurih dari aneka bumbu dan rempah. Kamu juga bisa membuat sambal tumpang sendiri di rumah, karena bahan yang diperlukan bisa dibilang mudah diperoleh dan cara membuatnya pun tak terlalu sulit. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumpang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
