Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang dan sawi godog yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang dan sawi godog yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal tumpang dan sawi godog. Rindu masakan ibu khususnya sambal tumpang, jadi inget Alm bapak jg yg sukaaa sekali sama masakan ini. akhirnya buat deh. Lihat juga resep Sambal Tumpang Sayur enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang dan sawi godog, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumpang dan sawi godog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tumpang dan sawi godog yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal tumpang dan sawi godog memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal tumpang dan sawi godog:
- Sediakan Tempe semangit/setengah busuk
- Ambil 2 kotak besar tahu putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 15 cabai rawit
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 gelas Santan setengah kental
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap
- Gunakan 1 ikat Sawi
Langsung googling, dan ketemu resep ini. Dari testimoni yang ada, nampaknya oke banget alias maknyus bin mantap lan ngangeni. Pingin coba akhir pekan ini, kebetulan tidak ada kegiatan kantor. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tumpang dan sawi godog:
- Rebus : tempe semangit, bawang putih, bawang merah, kencur, cabai, dan kemiri sampai semua lunak
- Haluskan rabusan tadi (kalau yg suka tempenya masih utuh boleh, tergantung selera ya)
- Goreng tahu putih lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun jeruk daun salam sampai matang
- Masukkan tahu goreng biarkan meresap sebentar lalu masukkan santan
- Masukkan garam, gula penyedap.lalu tes rasa. Biarkan sedikit menyusut dan sampai bumbu meresap.siap dihidangkan..
- Sangat cocok kalau ditemani rebusan sawi.. apalagi kalau ada sambal pecel dan krupuk. Alamaaaakk…inuk
Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal pecel seperti biasanya. Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Aplikasi Buku resep sayur dan tumis ini berupakan aplikasi OFFLINE, yang dapat gi gunakan tanpa koneksi intenet, sehingga mempermudah anda dalam penggunaanya. berikut ini adalah beberapa menu masakan yang disajikan dalam aplikasi Buku reep sayur dan tumis Tumis Bunga Pepaya Oseng Bihun Udang Tempe Sayur Tahu Tauge Garang Asem Santan Buncis Ampela Ati Bumbu Merah Sayur Asem Sayur Lodeh Sayur. Sahabat MAHI si jago masak Isna Sutanto kali ini terinspirasi dengan masakan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Kali ini ia membuat satu twist menarik dan menamakannya sambal tumpang tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tumpang dan sawi godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
