Anda sedang mencari ide resep nasi jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi bakar biasanya disajikan bersama ayam goreng, ikan asin, ikan teri, ikan peda, udang, tahu Nasi tewel adalah nasi dan sayur tewel atau nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan. Sambal tumpang ini kemudian dituang keatas nasi bersama sayur seperti nasi pecel. Jagung bisa diolah menjadi ✅ makanan yang gurih dan enak, salah satunya nasi jagung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur:
- Gunakan 1 kg nasi jagung
- Gunakan 3 buah tahu
- Sediakan Ikan asin
- Gunakan Sayur (kuthi/daun labu)
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Kencur
- Ambil 1/4 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Sediakan sesuai selera Cabai
- Gunakan Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Daun salam
- Ambil Tempe busuk
- Gunakan Santan
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 3 buah Kemiri
Nasi yg atasnya diberi sayuran kemudian disiram dengan sambal tumpang, lalu dimaem sama rempeyek. Sambal ini biasa disajikan bersama sayuran rebus, nasi putih dan rempeyek. Nasi tumpang merupakan nasi yang disajikan dengan kuah berupa sambal tumpang. Sambal tumpang adalah sambal yang dicampur dengan tempe yang Hidangan ini terdiri dari sepiring nasi, sayuran rebus, lauk tahu, tempe, ikan asin dan dadar jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur:
- Pertama kukus nasi jagung selama 10 menit,,,, setelah 10 menit angkat siram air sedikit demi sedikit lalu kukus lg selama 10 menit menggunakan api sedang,,
- Menunggu nasi jagung matang, siapkan bumbu untk sambal tumpang (bawang putih dn bawang merah, cabai, kencur, tempe busuk, kemiri) ditumbuk agak kasar,, potong tahu sesuai selera (bisa ditambah tetelan daging jika suka)
- Panaskan minyak,,, setelah panas tumis bumbu hingga harum dan masukan daun salam sampai layu,,, lalu masukan tahu dan kasih air secukupnya,,, diamkan selama 5-7 menit,,,
- Menunggu nasi dan sambal tumpang matang, kita goreng ikan asin dan godong sayur sampai matang
- Setelah sambal tumpang di diamkan selma 5-7 menit masukan santan tunggu sampai mendidih.. Angkat nasi jagung,, setelah sambal tumpang sudaj mendidih matikan..
- Siap di sajikan.. trimakasih selamat mencoba
Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal tumpang siap disantap bersama nasi dan lauk-pauk. Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Rasanya yang khas tempe semangit berpadu nikmat dengan rasa pedas-gurih dari aneka bumbu dan rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi jagung kuah sambel tumpang ikan asin dan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
