Sedang mencari ide resep capcay keikan goreng sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay keikan goreng sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay keikan goreng sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay keikan goreng sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cap Cay Goreng Sosis enak lainnya. ID - Capcay salah satu menu sayuran untuk lauk makan yang sangat praktis untuk dibuat. Kalau kamu bosan dengan capcay yang itu-itu saja, yuk bikin capcay dari sosis yang tak kalah lezatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay keikan goreng sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Keikan Goreng Sosis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Ebi secukupnya sesuai selera
- Ambil Garam
- Siapkan Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam)
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kobis/kol
- Sediakan secukupnya Caisim
- Sediakan Kaldu jamur (saya pakai merk totole)
Kamu bisa membuat capcay sosis goreng untuk dihidangkan hari ini. Baca Juga: Mau Buat Patty Burger Enak? Lihat juga resep Capcay Keikan Kuah enak lainnya. Bagi pecinta capcay dan sayur-sayuran, berikut aneka resep capcay enak yang bisa disontek untuk menu harian.
Langkah-langkah membuat Capcay Keikan Goreng Sosis:
- Langkah awal membuat keikan nya terlebih dahulu. Uleg ebi/udang kering bersama bawang putih dan tambah sedikit merica/lada dan garam. Campur bumbu tersebut dengan air kurang lebih 50ml, dan 1 butir telur, tuang tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan keikan rata dan pas (tidak terlalu cair).
- Setelah itu goreng adonan di minyak panas, angkat ketika warna kuning keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan.
- Sambil menunggu keikan dingin utk diiris bentuk panjang, siapkan bumbu utk membuat capcay. Haluskan bawang merah, bawang putih,lada dan garam. Iris bahan pelengkap seperti ceisim,kobis, wortel(wortel saya iris bentuk panjang), dan juga sosis sapi(saya bentuk bulat biasa).
- Potong bentuk memanjang keikan yg telah matang tadi, sisihkan.
- Tumis bumbu capcay ke dalam sedikit minyak goreng tumis hingga berbau harum, beri sedikit air, lalu masukan wortel, ceisim dan kobis/kol. Ketika air mulai surut dan wortel mulai empuk, masukan keikan dan sosis tadi, beri sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Aduk dan masak capcay hingga matang. Capcay siap dinikmati bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayang🤗
Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya. Resep capcay bakso sebenarnya sama dengan resep capcay sayur lainnya. Cara membuat capcay terbilang simpel, mudah, dan praktis, meskipun bahan-bahannya terdiri dari berbagai macam sayuran. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Teja Nasi Goreng - Pedungan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay keikan goreng sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
