Lagi mencari inspirasi resep sambal tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Tumpang Pedass 🤤 enak lainnya. Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumpang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tumpang:
- Gunakan 1 papan tempe (boleh yang bagus/busuk/vampur keduanya)
- Ambil 4 biji tahu semangit/tahu goreng
- Ambil 1 biji cabai merah/keriting (opsional)
- Sediakan 1 biji cabai rawit (opsional)
- Ambil 2 butir kemiri (boleh juga kanil)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang. Untuk itu, akan kami sajikan resepnya supaya semua orang dapat mengenalnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Tumpang:
- Potong tempe dan tahu kecil-kecil sesuai selera saja
- Cuci bersih bahan bumbu
- Campur semua bahan dan rebus sampai mendidih hingga baunya sedap wangi
- Matikan kompor dan biarkan beberapa menit supaya dingin
- Uleg semua bahan yang sudah direbus (kecuali laos, daun jeruk, dan salam). Tambahkan garam dan koreksi rasa. Kalau suka manis boleh ditambah gula.
- Siap dinikmati bersama sayur pecel atau nasi hangat.
Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Rasanya yang khas tempe semangit berpadu nikmat dengan rasa pedas-gurih dari aneka bumbu dan rempah. Kamu juga bisa membuat sambal tumpang sendiri di rumah, karena bahan yang diperlukan bisa dibilang mudah diperoleh dan cara membuatnya pun tak terlalu sulit. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
