Sedang mencari ide resep sambel tumpang solo ala fe' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang solo ala fe' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang solo ala fe', pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tumpang solo ala fe' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Di kulkas ada tempe yang sudah nginep berhari-hari. Enak dibikin masakan khas kota Solo, namanya sambal tumpang ala tutty frutty.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel tumpang solo ala fe' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel tumpang Solo ala fe' menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel tumpang Solo ala fe':
- Ambil 1 bungkus tempe semangit / tempe didiamkan 2-3 hari agak kecoklatan tapi belum bosok/busuk
- Ambil 2 gelas air untuk merebus tempe
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Tambahan :
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah tahu goreng
- Ambil 10 buah rambak goreng direbus hingga lunak
- Siapkan Aneka sayuran rebus
- Siapkan Karak / kerupuk legendar
- Siapkan 2 gelas santan cair
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
In order making sambal tumpang, you need tempe semangit. Semangit is derived from a word "sangit" which is meant less pleasant odour. There are two places in Java that claimed Sambal Tumpang as their dish, Kediri (East Java) and Solo (Central Java). instagram/solo.ngangeni. COM - Traveler yang bingung mau sarapan apa pagi ini di Kota Solo, bisa menyimak rekomendasi menu sarapan di Solo berikut.
Cara menyiapkan Sambel tumpang Solo ala fe':
- Potong2, rebus tempe, semua bumbu & air hingga mendidih sekitar 10 menit. Matikan api. Uleg halus masing2 bahan. Sisihkan.
- Rebus air santan bersama 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, dan sisa air rebusan tempe. Setelah mendidih masukkan tempe & bumbu2 uleg tadi. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera.
- Masukkan cabe rawit, tahu goreng & rambak rebus. Rebus hingga bumbu meresap.
- Rebus sayuran2 & tiriskan. Sajikan bersama sambel tumpang & karak/ kerupuk legendar.
Kota Solo memang dekat dengan Yogyakarta, tapi siapa. Yah, sambel tumpang adalah sambel yang diolah dari bahan dasar tempe yang sudah membusuk. Nah, sekali waktu jika sobat Indonesia Travel bertandang ke Solo, monggo silahkan dicoba menikmati nasi tumpang komplit yang dijamin maknyuss. Keliling Alas Bromo Karanganyar Pake Motor Custom, "Sensasi Baru" Touring! Sambal lethok alias sambal tumpang a la Paron ini bukan hanya minimalis dalam bahan tapi maksimalis akan rasa!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel tumpang Solo ala fe' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
