Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mungkin sebagian orang ga tau sayur ini tapi kalo orang dari jawa biasanya pada tau apa itu sayur jangan lombok. Nonton sampai abis yaa Hanya untuk mengisi. Bikin resep masakan apa hari ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lombok:
- Sediakan 6 buah tahu potong-potong
- Gunakan 6 buah tempe (bungkus daun) potong-potong
- Gunakan secukupnya cabe hijau
- Siapkan sedikit cabe merah
- Sediakan sedikit cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah tempe yg dh busuk(tp jgn yg dh ada hewannya)
- Sediakan secukupnya santan dr 1/4 buah kelapa
- Ambil secukupnya garam dan gula jawa
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Resep sayur tempe lombok ijo khas wonosari gunung kidul. Sayur ares adalah sayuran khas Lombok yang menggunakan bahan dasar bernama ares.
Langkah-langkah membuat Sayur Lombok:
- Iris-iris bawang merah, bawang putih dan semua cabe. Tumis bawang merah dn bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe, daun salam dn lengkuas, aduk rata.
- Tambahkan tahu, tempe dn tempe busuk yg sudah dipotong-potong, masak hingga cabe agak layu.
- Tuang santannya, beri garam dan gula jawa
- Masak hingga mendidih dan jangan lupa tes rasanya. jika sudah matang beri taburan bawang goreng.
- Nb: cabenya sesuai selera ya, klo mau yg pedes yg dibanyakin aja cabe hijau dn cabe rawit.
Di Lombok sendiri terdapat cukup banyak jenis dari kelaq, ada kelaq batih, kelaq kelor, kelaq lebui. Ekas bay is a spectacular location. Perfect for surfers wanting to get away from the crowds. This is the most in-depth guide to Ekas. Petanai SAYUR Lombok-Ntb adalah agen penyalur bibit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!